*در طراحي داخلي آشپزخانه بايد به چهار كاربرد اساسي توجه كرد:
1 – انبار: يا همان محل نگهداري مواد ، لوازم و ظروف.
2- آماده سازي غذا: محل و سطحي كه مواد براي طبخ آماده مي شوند و كارهايي همچون شستشو، خرد و مخلوط كردن مواد در آنجا صورت مي گيرد.
3- پخت و پز: لوازمي كه طبخ غذا را انجام مي دهند مانند محل اجاق گاز، ماكرويوو و …
4- صرف غذا: محل صرف غذا كه مي تواند بر روي ميز و يا به عادت ايرانيان بر روي زمين باشد.
در واقع در طراحي هر آشپزخانه صرفنظر از كوچك و بزرگ بودن وسعت و يا باز و بسته بودن سيستم آن ؛ بايد تمام اين فاكتورها و يا حداقل 3 فاكتور اول در نظر گرفته شود. علت حذف راحتتر فاكتور آخر( محل صرف غذا ) نيز رابطه مستقيم آن با وسعت و شرايط محيطي مكان است.
* آشپزخانه ها را به لحاظ نقشه نيز به 5 نوع تقسيم مي كنند:
U شكل: كابينتهاي دو سوي ديوار با يك رديف كابينت در انتها بهم متصل مي شوند.
Lشكل: كابينتها در دو سو و با زاويه 90 درجه و متصل بهم قرار دارند.
Gشكل: تركيبي از حالت U و جزيره اي كه جزيره آن به رديف كابينت ها متصل است
جزيره اي: علاوه بر كابيتهايي كه بر روي ديوار قرار دارند كابينتي جدا كه بيشتر به شكل مربع و يا مستطيل مي باشد در وسط آشپزخانه قرار دارد كه بر روي آن سينك و يا اجاق گاز و … قرار دارد.
راهرويي: كابيتها در دو سمت و به موازات هم قرار دارند.
با اين تقسيم بندي هر آشپزخانه اي را با توجه به موقعيت قرار گيري در ساختمان و همچنين ويژگي خاص آن به يكي از مدل هاي ياد شده مي توان طراحي كرد. گذشته از فرم اصلي فضا ، كابينت و قفسه بندي نيز در هر يك از انواع فوق جايگاه ويژه اي دارد ؛ ضمن آنكه سبك زندگي و سليقه افراد فاكتور مهمي در انتخاب نوع مناسب چيدمان و طراحي آشپزخانه محسوب مي شود
ادامه دارد…
دکوراسیون 
ميلاد said
مطلبتون خوب بود اما كم
یاسمینا said
خیلی جالب بود . منتظر ادامه مطلب می مونم .
ramtin said
من نحوه ایجاد دکورسیون زیبا می خوام
سجاد حبیب نژاد said
چند نکته جالب درش وجود داشت که برای من جالب بود و میتونم از اونا استفاده کنم
(یک طراح و نصاب کابینت)
مينو said
همه چيز بسيار زيبا و جالب است
مطالب بسيار متنوع و عاليه تا به حال سايت ايراني به اين خوبي نديده بودم .
خسته نباشيد
ناصر said
خیلی خوب بود و چیزی کم نداشت و اگر کمی تخصصی تر به بحث دکوراسیون نگاه کنید فکر میکنم دادن اطلاعاتی در مورد یراق آلات بتواند خیلی ایده بدهد خیلی خیلی ممنون خدا قوت
سارا said
سلام لطفا از اشپزخانه های ایرانی عکس ومدل بگذارید
ميناز said
سلام لطفا توضيحات بيشتر باشد
لیلا said
سلام مطالب جدید بود فقط لطفا بگید هر کدام برای چه فضایی مناسب هستند.
مهرنوش said
سلام مطالب جدید بود فقط لطفا بگید هر کدام برای چه فضایی مناسب هستند.
مسعود said
ساده بود
MilaD said
saalm khoob bood vali tedade karha baraye kamel boodane arshiv khoob nist
sorry
زبردست: اميدوارم با گذشت زمان آرشيو كامل تري از موضوعات مختلف در دكوراسيون داشته باشم.
ممنون و موفق باشي.
مینو said
قشنگ بودن مخصوص مدل لاکه گفته بودیداگه مدلای دیگری هم داشتید بگید
ندا said
خیلی زیبا بود ولی مطمئنا خیلی قیمتاشون بالاست چنین دکوراسیونای
nooshin said
salam.kheyli ali bud…merci
لیلا said
سلام
ممنون
خوبه
ولی بهتر اینه که در مورد دکور و کابینت آش÷زخونه های کوچیک 10 یا 12 متری هم عکس و مطلب بذارین
چون اینا واسه ما کاراتره و الان که می خوایم خونه مون رو دکور بزنیم بیشتر به دردمون می خوره
ابرش said
بدنبود
ماری said
ارزوناشم بذارین.مرسی
الهام said
سلام لطفا عکسهایی از دکور کردن روی اپن اشپز خانه بگذارید ممنونم
زهرا said
لطفا براي فضاهاي كوچكتر وجنس هاي ديگركابينت هم مدل بذاريد
فرزانه said
مطالب و تصاوير خيلي جالب و مفيد هستند منتظر مطالب جديد و ديدني ديگر هستيم خوشبختانه در اين سايت مطالب مفيدي موجود است كه واقعا كاربردي است و ميتوان از آنها استفاده كرد برخلاف بعضي سايتهاي ديگر. با تشكر.
زبردست: ممنون از نظر لطفي كه نسبت به دكوراسيون داريد …
الي said
ميشه از آشپزخانه ايراني عكس بگذراريد اينها جوابه ايروني هارو نميده
mehdi said
ba dorod faravan tarahi khob bayad 1 sery atelaate fany herfei dashtebashid mesle makaze ki /astefade az onsore 5 gane ba tavajo bayad betavan anerjye + varede fazaye khod kard
شهلا said
خيلي عالي
زهرا said
سلام
من به تازگی صاحب خونه شدم و برای طراحی آشپز خونه مشکل دارم لطفا منو راهنمایی کنید .0919………..
زبردست: زهراي عزيز خوشحال مي شدم بهتون كمك كنم ولي من مدت زياديه كه در تهران اقامت دايم ندارم و شايد تا كمتر از يكسال ديگه بتونم تهران بيام و چون براي طراحي نياز به بازديد محل و گذاشتن قرار ملاقات حضوري هست متاسفانه نمي تونم كمكتون كنم …
mahnaz said
salam dar kol jaleb bod mamnon ama yekam demode shode
marmar88h said
ممنون جالب بود
شهرام said
بدك نبود
@@@ said
ba salam va tashakor az axa mikhastam begam age ye kam axa vazehtar bashe behtare
درسا said
زيباست اما لطفا بيشتر در مورد هر تصوير نوشته شه.مرسي
امین said
توضیحات بیشتری بدهید
سهيلا said
آشپزخانه ها ايراني نيست. ما وسايلي قبيل لباسشويي و ظرفشويي و اينها رو بايد كجا جا بديم؟
زبردست: لباسشویی و ظرفشویی در چیدمان روز اروپا بیشتر توکار تعبیه میشند و البته لباسشویی کمتر تو آشپزخونه قرار میگیره، یا در اتاق نظافت هست یا اصلا نیست و از سیستم مرکزی لندری ساختمان استفاده میشه …
شهناز said
خوب بود
مسعود said
يك آشپز خانه 7 متري را چگونه طراحي كنم
افسانه said
درود
سعید said
عالی بود
كارولين said
زيادي جالب نبود چون مطمئنن به اشپزخانه هاي ايرونيها نمياد
elham said
kheili khob bod.
مينا said
در مورد طراحي كابينت آشپزخانه كوچك نيازبه مشاوره داشتم m1358ina@yahoo.com
زبردست: چه کمکی می تونم بکنم ؟؟
ساسان said
خیلی خوب بود اما کاش یه کم کاملترش میکردید
غزل said
سلام واقعا عالیه من چون رشتم نقشه کشی معماریه باطراحی دکوراسیون هم سرو کار دارم ممنون ازتون